I terrazzamenti di ulivi sotto il borgo

Il pendio sotto le mura è ancora lavorato a terrazze: muretti a secco che trattengono ulivi vecchi, cipressi ritti tra loro e il crinale del borgo sopra. Il Chemin de Sainte-Claire e le strade che vanno verso la Fondation Maeght attraversano questo versante, ed è da lì che si prende la veduta classica di Saint-Paul: l'intera sagoma, mura, tetti e campanile, con foglie argentate in primo piano.

Come sessione è l'antidoto al borgo: niente vetrine, niente gruppi in pullman, niente ciottoli. Il fogliame dell'ulivo è un grigioverde morbido che non litiga con gli incarnati, i muretti offrono sedute e gradini naturali e i cipressi danno ancoraggi verticali all'inquadratura larga.

Qui la luce è il punto. Il tardo pomeriggio e l'ora d'oro portano il sole basso sulle terrazze da ovest, in controluce sugli ulivi: le foglie diventano argento e il borgo prende luce calda sul muro. L'alba funziona al contrario, più fredda e piatta, ma deserta.

Note pratiche: la maggior parte dei terrazzamenti è terreno privato, quindi restate sulle strade e sui sentieri pubblici e usate i muretti solo dove l'accesso è chiaramente libero; il terreno è polveroso e irregolare; e il maestrale, quando qui soffia, muove i rami d'ulivo quanto basta a rovinare una posa lunga.