Le vigne terrazzate sopra Port-Vendres

Le Albères scendono qui fino al Mediterraneo, e i loro ultimi tre chilometri sono coperti di vigne rette da terrazze in pietra a secco così ripide e strette che si lavorano ancora a mano e con il mulo. Sono le denominazioni Collioure e Banyuls: suolo di scisto, viti basse ad alberello e una rete di canalette in pietra costruita per allontanare l'acqua dal versante durante i temporali d'autunno. La strada da Collioure a Port-Vendres e poi verso Banyuls sale proprio in mezzo.

Per le fotografie prendete la stradina che sale verso la Tour Madeloc, torre di segnalazione del Duecento posata sul crinale a circa 650 metri. È a corsia unica con piazzole e non ammette fretta, ma ogni tornante apre una veduta più ampia: terrazze a gradoni, il mare oltre, il porto di Port-Vendres e Collioure sulla costa sotto e, con tempo limpido, i Pirenei a ovest.

La prima mattina dà foschia dal mare e ombre lunghe lungo i muretti; l'ultima ora mette il sole dietro il crinale e illumina la costa mentre il versante va in ombra. La foglia vira da metà ottobre e qui si vendemmia a settembre, a mano e in piccole cassette.

Il punto pratico: sono parcelle in produzione, spesso servite da piste private. Parcheggiate in una piazzola, restate sulla strada e sui sentieri segnati, non entrate tra i filari e tenetevi lontani da qualsiasi vendemmia o trattamento. Il maltempo talvolta chiude la strada alta d'inverno: informatevi sul posto prima di salire.