I punti panoramici fauve e il mulino di Collioure

Nell'estate del 1905 Henri Matisse e André Derain lavorarono fianco a fianco a Collioure e tornarono a Parigi con le tele che valsero loro il nome di fauves, belve. Da allora il paese ha segnato venti di quei quadri sul terreno: riproduzioni su leggio poste nel punto esatto in cui ciascuno fu dipinto, lungo un percorso chiamato Chemin du Fauvisme; si alza l'immagine e si misura quanto poco sia cambiata la veduta.

Quel percorso interessa a un fotografo per una ragione più semplice della storia dell'arte: sale. Parte vicino al castello, va verso sud e verso l'alto, lascia il lungomare affollato in cinque minuti e infila vedute sempre più alte sulla baia, sul campanile e sui tetti. Un quarto d'ora di salita dolce porta al Moulin de la Cortina, mulino a vento del Trecento restaurato tra gli ulivi; dalla sua terrazza tutto il paese sta sotto, con il mare oltre e le colline delle Albères dietro.

Il versante guarda a nord e a est, sopra il paese, quindi dà il meglio al mattino, quando la luce è sui tetti e sull'acqua, oppure nell'ultima mezz'ora, quando il sole cala dietro il crinale e il mare vira all'argento. Il mezzogiorno, da quassù, d'estate è piatto e foschioso.

Il sentiero è pubblico e gratuito, ma è un sentiero: irregolare, a tratti a gradini e caldo nel pomeriggio da maggio a settembre. Portate acqua e scarpe, e calcolate venti minuti per tratta invece di trattarlo come una deviazione di due minuti.