Les terrasses du Jardin Exotique

Tout en haut d'Èze, là où se dressait autrefois le château, le Jardin Exotique étage ses terrasses de cactus et de plantes grasses autour des ruines. Chaque terrasse est un cadre tout fait : agaves et figures sculptées au premier plan, le village de pierre qui plonge en dessous, puis plus rien que la Méditerranée quatre cents mètres plus bas, avec Cap Ferrat étiré le long de la côte à l'ouest. Il y a un droit d'entrée et des horaires affichés — c'est un jardin, pas une ruine ouverte — alors intégrez les deux au programme.

La lumière est ici un vrai choix. Le matin donne un air plus clair et un jardin plus calme ; la fin d'après-midi balaie la côte d'une lumière chaude et argente la mer vers Cap Ferrat, mais vérifiez l'heure de fermeture — en demi-saison, le jardin peut fermer avant que la lumière ne culmine. Le milieu de journée est le seul vrai non : les terrasses n'ont pour ainsi dire pas d'ombre, et la lumière devient plate et dure.

L'ennemi pratique, c'est le vent. À cette hauteur, sur un éperon exposé, il est rarement calme — voiles, cheveux détachés et robes légères demandent un plan plutôt qu'une excuse. Et les chemins entre les terrasses sont des marches de pierre d'un bout à l'autre : praticables, mais pas un endroit pour des talons.