Vannes : la vieille ville et les jardins des remparts

Vannes est la ville en fond de golfe, et elle a gardé un centre médiéval clos de murs resté largement intact. À l'intérieur, les ruelles sont étroites et les maisons penchent : la place Henri-IV est le morceau de bravoure, une petite place de façades à colombage aux poutres sculptées et aux étages en encorbellement, tandis que la rue des Halles et la rue Saint-Salomon offrent la même chose avec moins de monde dans le cadre.

Les remparts sont l'autre moitié. On les voit le mieux depuis l'extérieur : la promenade de la Garenne domine le rempart est avec les anciens lavoirs sur la rivière en contrebas, et les jardins des remparts remplissent les douves sèches de buis taillés et de massifs géométriques — un jardin à la française sur fond de muraille du XIVe siècle. C'est le cadre que tout le monde photographie à Vannes, et il le mérite, mais sa meilleure lumière est l'après-midi.

Les matins appartiennent aux ruelles. Avant dix heures, la vieille ville est calme et la lumière rebondit entre les façades de bois ; à midi, les terrasses sont pleines et les mêmes rues sont une foule. La cathédrale Saint-Pierre offre un intérieur gris et frais pour un jour de chaleur, et le port, à quelques minutes au sud, ajoute des mâts et un quai rectiligne.

Le stationnement est entièrement hors les murs et le centre est piéton : prévoyez de marcher toute la séance. Les jardins sont municipaux et gratuits ; la cathédrale demande le silence et que les séances restent à l'écart des offices.