Los jardines del castillo de Villandry

Villandry está a quince kilómetros al oeste de Tours, y la casa es casi lo de menos. Joachim Carvallo rehízo desde cero los jardines renacentistas a principios del siglo XX, y el resultado son seis niveles de terrazas: un jardín de agua con estanque espejo arriba, un jardín ornamental de boj recortado en corazones y abanicos, un jardín del sol, un laberinto, un jardín de plantas medicinales — y bajo todos ellos el potager, un damero de nueve cuadros plantados con verduras de colores entre setos bajos de boj.

El huerto es el encuadre que nadie ha visto antes. Desde la terraza superior se lee como pura geometría de color — el púrpura de la col contra el azul verdoso del puerro contra la grava — y desde dentro los setos de boj forman corredores donde colocar a las personas. La terraza alta da la vista elevada; el jardín de agua da reflejos y una superficie tranquila.

La estación es decisiva: el potager se planta dos veces al año y está en su plenitud de junio a octubre. En invierno es geometría desnuda, impactante pero muy distinta. El cielo cubierto le sienta mejor al color que el sol duro, que quema los caminos de grava.

Villandry es de pago y de gestión privada, con condiciones propias para la fotografía profesional, los trípodes y los drones, y los jardines están mucho más tranquilos en la primera hora tras abrir. Consulte las normas vigentes antes de prometer una sesión dentro y calcule veinte a veinticinco minutos en coche desde Tours.