Lugar fotográfico en Dijon y los climats de Borgoña
Las primeras viñas en Marsannay-la-Côte
Donde arranca la Route des Grands Crus — a ocho kilómetros al sur de la ciudad, con los tejados de Dijon aún visibles al final de las hileras.
Sobre Las primeras viñas en Marsannay-la-Côte
Cómo llegarMarsannay-la-Côte es el extremo norte de la Côte de Nuits y el arranque oficial de la Route des Grands Crus. A ocho kilómetros del centro de Dijon, es ese raro encuadre de viña que se puede añadir a una sesión urbana sin perder media reserva en el trayecto.
Pistas estrechas suben rectas desde el pueblo hacia las parcelas. Doscientos metros arriba ya está dentro de la imagen: hileras que convergen cuesta arriba, muretes de piedra seca y, mirando al norte, la llanura con la ciudad encima. La ladera mira al este y al sureste: al amanecer la luz cálida corre recta por las hileras; al atardecer la viña queda fría con la llanura aún iluminada detrás. Ambas funcionan, y el amanecer está vacío.
La temporada cambia el motivo por completo. De noviembre a abril son sarmientos pardos y desnudos; el follaje está lleno en junio; el momento son los últimos días de septiembre y la primera quincena de octubre, cuando la hoja vira y la vendimia está en marcha. Marsannay es además una rareza borgoñona: aquí se hace tinto, blanco y rosado, de modo que en otoño las parcelas forman un mosaico de tonos ligeramente distintos.
Cada hilera es una parcela privada en producción. Quédese en las pistas y cabeceras, no camine entre las cepas y manténgase lejos durante la vendimia: una sesión que estorbe a una cuadrilla será invitada a moverse.
Mejor momento para fotografiar
El amanecer para la luz cálida en las hileras; de finales de septiembre a mediados de octubre para el color
Consejos
A ocho kilómetros del centro: cabe en una reserva de dos horas. Quédese en las pistas — cada parcela es privada y está en producción, y las cuadrillas de vendimia tienen prioridad.
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La Place de la Libération y el palacio ducal
Un hemiciclo de piedra clara trazado en los años 1680 ante el palacio de los duques de Borgoña — sin coches y vacío a primera luz.
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Una fachada gótica erizada de hileras de gárgolas, un Jacquemart del siglo XIV en la torre y una lechuza de piedra gastada que todos tocan por suerte.
La Rue des Forges y el viejo Dijon de entramado
Portales góticos tallados, tejas vidriadas borgoñonas y fachadas de madera que se inclinan, en la calle más vieja de Dijon, a dos minutos del palacio.
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